Kas tie tarpikliai ir kodėl jie taip svarbūs
Daugelis kavos mėgėjų net neįtaria, kad jų mylimam kavos aparatui veikti sklandžiai padeda mažytės guminės ar silikoninės detalės – tarpikliai. Tai tokie nepastebimai, bet nepaprastai svarbūs komponentai, kurie užtikrina sandarumą tarp įvairių aparato dalių. Jie neleidžia vandeniui ar garui prasiskverbti ne ten, kur reikia, ir garantuoja, kad kiekvienas puodelis kavos bus paruoštas esant tinkamam slėgiui bei temperatūrai.
Tarpikliai dirba itin sunkiomis sąlygomis. Jie nuolat veikiami aukštos temperatūros, slėgio, drėgmės ir kavos riebalų. Dėl šių veiksnių net patys kokybiškiausi tarpikliai laikui bėgant tampa kieti, prarandą elastingumą arba tiesiog susidėvi. Kai kurie pradeda trūkinėti, kiti – deformuojasi. Rezultatas? Kavos aparatas pradeda tekėti, nebesugeba išlaikyti reikiamo slėgio, o kavos skonis tampa prastesnis.
Įdomu tai, kad daugelis žmonių, pastebėję, jog jų kavos aparatas veikia ne taip sklandžiai kaip anksčiau, iškart galvoja apie dideles remonto išlaidas ar net naujo aparato pirkimą. Tačiau dažnai problema sprendžiama labai paprastai – tiesiog reikia pakeisti tarpiklius. Tai tarsi automobilio padangų keitimas – reguliari priežiūra, kuri pratęsia visos sistemos gyvavimo laiką.
Kaip suprasti, kad laikas keisti tarpiklius
Kavos aparatas retai sugenda staiga – paprastai jis pradeda siųsti signalus, kad kažkas negerai. Vienas akivaizdžiausių ženklų – vandens ar kavos nuotėkis. Jei pastebite, kad po kavos ruošimo po aparatu atsiranda vandens kauburėlis arba vanduo bėga iš netikėtų vietų, greičiausiai kalti būtent susidėvėję tarpikliai.
Kitas požymis – sumažėjęs slėgis. Jei jūsų espreso aparatas anksčiau gamino kavą su gražia, tiršta crema, o dabar ji tampa skystesnė ir blankesnė, problema gali būti būtent praradusiuose elastingumą tarpikliuose. Jie nebegali užtikrinti reikiamo sandarumo, todėl slėgis sistemoje krenta.
Atkreipkite dėmesį ir į garsus. Keisti šnypščiantys ar cypiantys garsai kavos ruošimo metu gali reikšti, kad garas ar vanduo prasiskverbia pro susidėvėjusius tarpiklius. Taip pat vertėtų susirūpinti, jei aparatas pradeda šildyti ilgiau nei įprastai arba vandens temperatūra tampa nestabili.
Kai kurie tarpikliai yra matomi – pavyzdžiui, nešiojamojo filtro laikiklio tarpiklis. Jį galite tiesiog apžiūrėti. Jei matote įtrūkimų, tarpiklis atrodo sustorėjęs, sukietėjęs arba praradęs formą, tikrai laikas jį keisti. Normalus tarpiklis turėtų būti elastingas, vienodos spalvos ir be matomų pažeidimų.
Kokios pasekmės, jei ignoruojame problemą
Daugelis žmonių galvoja: „Na ir kas, kad šiek tiek prateka, vis tiek kava pasidarau.” Tačiau ignoruojant susidėvėjusius tarpiklius, galite susidurti su daug rimtesnėmis problemomis nei tik nedidelis vandens kiekis po aparatu.
Pirma, nuolatinis drėgmės patekimas į aparato vidų gali sukelti koroziją. Metalinės dalys pradeda rūdyti, o tai jau rimtas gedimas, kurio remontas kainuoja gerokai daugiau nei paprastas tarpiklių keitimas. Be to, drėgmė aparato viduje sukuria puikią aplinką pelėsiams ir bakterijoms daugintis. Ar tikrai norite, kad jūsų rytinė kava būtų paruošta tokiomis sąlygomis?
Antra, netinkamas slėgis gadina ne tik kavos skonį, bet ir patį aparatą. Pompa dirba intensyviau, bandydama kompensuoti nuotėkį, todėl greičiau susidėvi. Šildymo elementas taip pat veikia neefektyviai, kai sistema nėra sandari. Tai reiškia didesnes elektros sąskaitas ir trumpesnį aparato tarnavimo laiką.
Trečia, prastėja kavos kokybė. Kai slėgis nėra optimalus, kavos milteliai ekstraktuojami netolygiai. Rezultatas – kartus arba, priešingai, per silpnas gėrimas. Jei perkate kokybišką kavą, bet ji neatsiskleidžia visapusiškai, problema gali būti būtent aparate, o tiksliau – jo tarpikliuose.
Kaip dažnai reikėtų keisti tarpiklius
Nėra vieno tinkamo atsakymo visiems, nes tai priklauso nuo daugelio veiksnių. Pirmiausia – nuo to, kaip intensyviai naudojate aparatą. Jei ruošiate 2-3 puodelius kavos per dieną namuose, tarpikliai tarnaus ilgiau nei kavinėje, kur aparatas dirba nenutrūkstamai.
Vidutiniškai namų sąlygomis pagrindinius tarpiklius rekomenduojama keisti kas 1-2 metus. Tačiau tai tik orientacinis skaičius. Nešiojamojo filtro laikiklio tarpiklis, kuris nuolat veikiamas mechaninio spaudimo ir aukštos temperatūros, gali reikalauti keitimo dažniau – kas 6-12 mėnesių, ypač jei naudojate aparatą intensyviai.
Vandens kokybė taip pat turi įtakos. Kietame vandenyje esantis kalkių kiekis gali greičiau gadinti tarpiklius. Jei jūsų regione vanduo labai kietas ir nesinaudojate filtru ar minkštinimo sistema, tarpikliai gali susidėvėti greičiau nei tikitės.
Dar vienas svarbus aspektas – priežiūra. Jei reguliariai valote aparatą, naudojate specialius valiklius ir nukalkinimo priemones, tarpikliai tarnaus ilgiau. Kavos riebalai ir kalkių nuosėdos gali pagreitinti tarpiklių senėjimą, todėl švara tikrai apsimoka.
Kokius tarpiklius pasirinkti ir kur jų ieškoti
Rinkoje rasite įvairių tarpiklių – nuo originalių gamintojų iki universalių alternatyvų. Originalūs tarpikliai visada yra saugiausia pasirinkimas, nes jie tiksliai atitinka jūsų aparato specifikacijas. Taip, jie gali kainuoti šiek tiek brangiau, bet garantuoja optimalų veikimą ir ilgesnį tarnavimo laiką.
Universalūs tarpikliai gali būti gera alternatyva, ypač senesnių ar retesnių modelių aparatams, kuriems originalių dalių sunku rasti. Tačiau čia svarbu būti atsargiam – įsitikinkite, kad tarpiklis tikrai tinka jūsų aparatui. Patikrinkite matmenis, medžiagą ir kietumą. Silikoniniai tarpikliai paprastai ilgiau išlaiko elastingumą nei guminiai, bet ne visiems aparatams jie tinka.
Kur pirkti? Specializuotos kavos įrangos parduotuvės paprastai turi platų pasirinkimą ir gali suteikti profesionalią konsultaciją. Interneto parduotuvėse dažnai rasite pigiau, bet būtinai patikrinkite pardavėjo patikimumą ir skaitykite atsiliepimus. Kai kurie gamintojai parduoda tarpiklius tiesiogiai per savo svetaines.
Perkant verta įsigyti ne vieną tarpiklį, o komplektą. Daugelis aparatų turi kelis skirtingus tarpiklius, ir jei vienas jau susidėvėjo, kiti greičiausiai irgi netrukus reikalaus keitimo. Be to, turėdami atsarginių tarpiklių, išvengsite situacijos, kai aparatas neveikia, o tarpiklio reikia laukti savaitę ar ilgiau.
Tarpiklių keitimas savo rankomis – ar verta rizikuoti
Daugelis žmonių bijo patys liesti savo kavos aparatą, manydami, kad bet koks kišimasis gali viską sugadinti. Tiesą sakant, tarpiklių keitimas dažniausiai yra gana paprasta procedūra, kurią įveikti gali net techniškai ne itin įgudę žmonės.
Paprasčiausi tarpikliai keičiami be jokių specialių įrankių. Pavyzdžiui, nešiojamojo filtro laikiklio tarpiklį paprastai galima išimti tiesiog pirštais arba plokščiu atsuktuvu. Nuvalote seną tarpiklį, kruopščiai išvalote paviršių nuo kavos riebalų ir nuosėdų, tada įdėdate naują. Viskas užtrunka gal 5 minutes.
Sudėtingesni tarpikliai, esantys aparato viduje, gali reikalauti daugiau pastangų. Čia pravers gamintojo instrukcija arba vaizdo pamokos internete. YouTube pilnas įvairių aparatų remonto ir priežiūros video, kur žingsnis po žingsnio parodoma, kaip keisti tarpiklius. Prieš pradedant, būtinai išjunkite aparatą iš elektros tinklo ir palaukite, kol jis visiškai atvės.
Tačiau yra situacijų, kai geriau kreiptis į specialistus. Jei aparatas dar garantinis, patys kišdamiesi galite ją prarasti. Taip pat, jei nesate tikri dėl savo gebėjimų arba aparatas yra labai brangus ir sudėtingas, geriau mokėti profesionalui nei rizikuoti. Geras servisas ne tik pakeis tarpiklius, bet ir patikrinks visą aparatą, nukalkins jį ir suteiks garantiją atliktam darbui.
Kaip prižiūrėti tarpiklius, kad jie tarnautų ilgiau
Nors tarpikliai yra suvartojamos dalys, kurios anksčiau ar vėliau vis tiek turės būti pakeistos, tinkama priežiūra gali žymiai pratęsti jų tarnavimo laiką. Pirmiausia – reguliarus valymas. Po kiekvieno naudojimo nuplaukite nešiojamąjį filtro laikiklį ir jo tarpiklį šiltu vandeniu. Tai užtrunka kelias sekundes, bet neleidžia kavos riebalams kauptis.
Kartą per savaitę ar dvi naudokite specialų kavos aparatų valiklį. Jis išvalo ne tik matomas dalis, bet ir sistemas aparato viduje, pašalindamas kavos riebalus, kurie gali pažeisti tarpiklius. Taip pat reguliariai nukalkinkit aparatą – kalkės ne tik kenkia šildymo elementui, bet ir gali sukelti tarpiklių sukietėjimą.
Kai aparatas nenaudojamas ilgesnį laiką, pavyzdžiui, išvykstate atostogų, gerai jį išvalykite ir išdžiovinkite. Drėgmė, likusi sistemoje, gali skatinti pelėsių augimą ir tarpiklių degradaciją. Kai kurie specialistai rekomenduoja kartais patepti tarpiklius maisto kokybės silikonine tepalo, bet tai darykite tik jei esate tikri, kad tai tinka jūsų aparatui.
Dar vienas patarimas – nenaudokite per smulkiai maltų kavos pupelių. Jei kava sumalta per smulkiai, ji gali užsikimšti filtruose ir sukelti per didelį slėgį sistemoje, o tai pagreitina tarpiklių susidėvėjimą. Taip pat stenkitės naudoti filtruotą vandenį – tai naudinga ne tik kavos skoniui, bet ir visos aparato sistemos ilgaamžiškumui.
Investicija į skonį ir ramybę
Tarpiklių keitimas nėra tas dalykas, apie kurį kavos mėgėjai mėgsta kalbėti. Tai nėra taip įdomu kaip naujų kavos pupelių bandymas ar maltuvės reguliavimas. Tačiau būtent tokios smulkmenos lemia, ar jūsų kavos aparatas tarnaus metus, ar dešimtmečius.
Pagalvokite apie tai kaip apie investiciją. Kelių eurų vertės tarpiklių komplektas gali išgelbėti šimtų eurų vertės aparatą nuo rimto gedimo. Tai kaip dantų valymas – niekas nemėgsta to daryti, bet visi supranta, kad tai būtina, jei nenorite brangių vizitų pas odontologą.
Be to, švarus ir gerai veikiantis aparatas ruošia geresnę kavą. Taškas. Kai sistema sandari, slėgis optimalus, o visos dalys švarios, kiekvienas puodelis atskleidžia tikrąją kavos aromą ir skonį. Jei jau skiriame laiko ir pinigų kokybiškoms kavos pupelėms, verta pasirūpinti, kad aparatas galėtų jas tinkamai paruošti.
Taigi, jei jūsų kavos aparatas jau senoka, o tarpiklių niekada nekeitėte, galbūt laikas pasitikrinti. Gali būti, kad tarp jūsų ir puikios kavos stovi tik vienas mažas, bet labai svarbus guminis žiedas.